上海钢擎机械制造有限公司

实验室真空预冷机

采购热度:51 发布时间:2020/4/21

型号:

价格:电议 产地:中国大陆

简单介绍:实验室真空预冷机/实验真空预冷机,实际上是真空预冷机厂家为高校、农科院等科研单位在商用真空预冷机基础上定制的小型真空预冷机。,真空冷却性能(极限真空度等)要优于商用真空预冷机。

详细介绍
                                                 实验室真空预冷机
 
                            【上海钢擎实验室保鲜设备厂家:18918967075】
 
4月21日消息,据上海钢擎技术介绍:实验室真空预冷机/实验真空预冷机,实际上是真空预冷机厂家为高校、农科院等科研单位在商用真空预冷机基础上定制的小型真空预冷机。实验室真空预冷机真空箱体缩小至0.3立方米左右,真空冷却性能(极限真空度等)要优于商用真空预冷机。
 
近年来,实验室真空预冷机,被高校、各省农科院、中国农业科学院等科研机构逐步采购,与实验室气调包装机配合使用,以研究水果、蔬菜、鲜肉、海鲜、熟食等食品生化实验、微生物繁殖与食品保鲜特性等。
 
 
上海钢擎是中国农业科学院、省农科院、高校等国内科研机构真空预冷机、气调保鲜包装机长期合作单位,上海钢擎为这些高端科研机构依据实验条件、实验目标有针对性开发实验室真空预冷机、实验室气调包装机等产品。​
 
实验室真空预冷机/实验真空冷却机,要求的极限真空度较高,为食品在0度以下快速冷却提供相关真空实验数据。实验室真空预冷机由于需要一定水量的蒸发,而被蒸发的水分子来自放置与真空箱体。因此,为确保适用于做各种食品冷却实验,实验室真空预冷机的真空箱体不应小于0.3立方米。
 
在日常接受客户关于真空预冷机咨询时,很多客户错将真空预冷机与冷库冷却技术、冷却原理混淆,甚至将两种等同理解。真空预冷机是在真空状态下冷却设备,被冷却物质必须富含水分,并且水分易于蒸发,由水分子在相态改变条件下蒸发带走大量热量,而使得被冷却物质快速降温;冷库冷源是靠压缩机对冷媒驱能,由冷媒液态吸热变为气态对蒸发器降温,由冷库内置风扇通过空气介质传递冷量。
 
实验室真空预冷机一般采用小型真空预冷机,实验室真空预冷机经典型号为GQ-ZLG50.各高校、科研机构实验室预冷机应比社会上商用预冷机要求高,真空压力、温度值等误差要小;且需要一些辅助实验手段——如内置紫外线、臭氧发生器等。因此,实验室真空预冷机需要优质厂家设计、生产方能达标。
 
真空预冷机选型主要参考如下:
1、真空箱体容积是其选型的关键依据——箱体容积食品灌装密度,是实验室真空预冷机一次能冷却食品的质量。因此,不同食品的灌装密度不同,相同体积的真空箱体所能冷却的食品质量也不同;
2、实验室真空预冷机要根据被冷却食品的种类,其初始温度相差迥异——熟食品冷却温度一般为80℃以上,而果蔬田间热一般在45℃以内,这样他们他们被预冷时的温差就相差很多,一般厂家在型号编码上会有所区分(如上海钢擎GQ-ZLG200代表果蔬型实验室真空预冷机,GQ-ZLS200代表熟食品型实验室真空预冷机);
3、实验室真空预冷机连体与分体 实验室真空预冷机由真空箱体、主机、食物冷凝器(可选)组成,主机由真空抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金(304优质不朽钢)外壳等组成。当真空箱体大于2m3,其主机与真空箱体若连体体积庞大,一般采用分体结构;当真空箱体≤2m3,一般做成连体,若现场安装条件限制,也可做成分体结构。
实验室真空预冷机指的是真空箱体在0.3m³以内(300升),小型真预冷机主要用于高校等实验室做食品保鲜冷却实验用。真空预冷机是在不同温度点(0-99)汽化(沸腾)水分子,在食品中蒸发水分子并排出真空箱体带走热量,使得被冷却食品快速降温。因此真空箱体需要容纳一定食品的容积,因此不建议真空箱体做成小于0.3m³,否则被冷却食品被汽化的水量不够。​
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以上是实验室真空预冷机相关信息,详情请咨询本公司产品部。
 

更新时间:2020/6/19 16:31:43

标签:实验室真空预冷机   

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